1. 前言
泸州老窖是中国著名的白酒品牌之一，其历史可以追溯到明朝。而特曲则是泸州老窖的代表酒款之一，其酿制历程极其繁复，通常需要经过多年的陈放才能达到理想的口感。在2021年，泸州老窖推出了一款名为“泸州老窖特曲多60年”的酒款，以及一款名为“泸州老窖60年特曲再造初压惊”的限量酒款，成为了人们关注的焦点。
2. “泸州老窖特曲多60年”
“泸州老窖特曲多60年”是泸州老窖首次推出的酒龄达到60年的特曲酒款，顾名思义，这款酒是由多种酒龄在60年以上的窖藏酒所调配而成的。在酒龄达到这一程度，酒中的各种化学物质会得到更加充分的转化，这就使得酒款口感更加醇厚、香味更加浓郁，同时也更容易体现出酒的风味特点。
3. “泸州老窖60年特曲再造初压惊”
“泸州老窖60年特曲再造初压惊”是泸州老窖在其创立150周年之际所推出的限量酒款，由泸州老窖总负责人苟云峰亲自主持酿制。这款酒首先选用了泸州老窖“窖藏38”、“窖藏46”、“窖藏54”、“窖藏60”等多种珍藏酒作为原料，经过精心调配，才最终酿制成这款名为“再造初压惊”的特曲。这款酒的原料酒的酒龄达到了60年以上，经过再精制后，更显得香气浓郁，醇厚绵长，异常柔和。
4. 总结
泸州老窖是我国优秀的白酒品牌之一，而其特曲酒款则是我们国家传统酒文化中的重要组成部分。如此“高龄”的特曲酒款制作需要十分艰苦的工序和高超的制作工艺，这一过程需要仔细严谨的处理，所以获得消费者的信赖绝不是简单的事情。不过，泸州老窖在自身制造及客户服务方面的不断创新与拓展，其水平、品质及能力都能够持续不断地得到提升。
